CALENDARIO
ANNO DIDATTICO 2012-2013
Il calendario de La Scuola di Gelato presenta la ricca proposta di corsi professionali di Gelateria e Pasticceria.
Iscriversi è facile: compila il modulo di pre-iscrizione online e ti risponderemo con tutte le informazioni sulla disponibilità del posto per le date richieste, i costi, i dettaglii dell'hotel convenzionato e i termini di pagamento.
| Corsi 2012 |
| Ottobre |
| Pasticceria del gelatiere |
16,17,18 |
| Percorsi di Gelato alternativo e salutistico |
23,24 |
| La passione per il Gelato: Corso Base di gelateria |
29,30,31 |
| Novembre |
| Gelato passion: basic course in gelato making |
6,7,8 |
| Die Leidenschaft für Speiseeis - Basiskurs zur Speiseisherstellung |
12,13,14 |
| Marketing della Gelateria |
15,16 |
| Decorazioni a 360 gradi |
20,21,22 |
| Il cioccolato semplice ed efficace: dal temper aggio ai corpi cavi (CARPIGIANI) |
27,28,29 |
| Dicembre |
| Decorazioni a 360 gradi |
11,12,13 |
| Gestione della Gelateria |
13,14 |
| Corsi 2013 |
| Gennaio |
| Il mondo dei Semifreddi |
8, 9,10 |
| Marketing della Gelateria |
31,1 feb
|
| Febbraio |
| Regalare un’emozione: Storie di successo in gelateria |
5,6 |
| Speciale Creme: L’eccellenza nel gelato alle creme |
12,13,14 |
| Speciale Frutta: Le mille applicazioni della frutta in gelateria |
19,20,21 |
| BioGelato: Corso base di Gelateria Biologica |
26,27,28 |
| Marzo |
| Il cioccolato semplice ed efficace: dal temperaggio ai corpi cavi (CARPIGIANI) |
5,6,7 |
| Decorazioni a 360 gradi |
12,13,14 |
| BioGelato: Corso base di Gelateria Biologica |
19,20,21 |
| Aprile |
| Il mondo dei Semifreddi |
3,4,5 |
| La passione per il gelato: Corso base di gelateria |
9,10,11 |
| Decorazioni a 360 gradi |
16,17,18 |
| Gelato passion: basic course in gelato making |
22,23,24 |
| Maggio |
|
La Passione per il Gelato – Corso Base di GelateriaNUOVA DATA
|
7,8,9 |
| Pasticceria del Gelatiere |
14,15,16 |
| La passione per il gelato: Corso base di gelateria |
21,22,23 |
| Speciale Creme: L’eccellenza nel gelato alle creme |
28,29,30 |
| Giugno |
| Speciale Frutta: Le mille applicazioni della frutta in gelateria |
4,5,6 |
| Gelato passion: basic course in gelato making |
11,12,13 |
| La passione per il gelato: Corso base di gelateria |
18,19,20 |
| BioGelato: Corso base di Gelateria Biologica |
25,26,27 |
