HOST 2009
SALONE INTERNAZIONALE DELL'OSPITALITA' PROFESSIONALE

Milano, 23 Ottobre 2009

Sono sempre di più le lingue parlate sotto la vela del quartiere fieramilano a Rho
in occasione di Host, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale. All’edizione 2009, che si è aperto
oggi e prosegue fino a martedì 27. L’ampliamento della già folta squadra di nazioni presenti, quest’anno 40
in totale, con le new entry Brasile, Israele e Messico, vede in parallelo l’incremento anche del numero di
Espositori internazionali, che aumentano del +10% rispetto all’edizione 2007. Una crescente
internazionalizzazione, quella di Host, che si concretizza nei numeri di alcuni importanti settori: come nel
caso di Sic (Salone Internazionale del Caffè) che si tiene nell’ambito di Host, che aumenta
complessivamente del +10% rispetto al 2007, e del settore Bar-Macchine Caffè, che cresce del +6%,
parallelamente al settore Ristorazione Professionale che vede una crescita del +2%.
Ricca anche la presenza di Buyer nazionali e internazionali, che trovano a Host un’offerta completa del
prodotto Made in Italy e internazionale, garantendo così opportunità di incontro efficace tra domanda e
offerta.

“I numeri raggiunti anche quest’anno, nonostante l’attuale congiuntura economica - afferma Adalberto Corsi,
Presidente EXPOCTS S.p.A. e Vicepresidente Vicario dell'Unione del Commercio di Milano - confermano
ancora una volta la posizione leader nel settore di Host, la manifestazione fieristica più importante al mondo
dell’ospitalità professionale che rappresenta al meglio l’incontro tra domanda e offerta”.

Host 2009 fa registrare, dunque, segnali di crescita in alcuni settori, con dati complessivi in linea con
l’edizione 2007, che aveva presentato risultati eccezionalmente positivi: quest’anno sono 1445 gli
espositori su 91.000 mq netti. Traguardi resi possibili dalla fiducia espressa dalle aziende in una
manifestazione business oriented quale è Host, che si conferma punto di riferimento: l’occasione per
scoprire prodotti novità e nuove tecnologie, e soprattutto il momento di incontro per fare il punto sullo stato di salute del comparto e sulle prospettive di sviluppo per le imprese.

A Host 2009 saranno sei le aree tematiche, che coprono le tre macroaree del comparto HoReCa con un
percorso espositivo pensato per valorizzare le sinergie tra comparti affini: Ristorazione professionale
(attrezzature, impianti e accessori) e Mippp (Milano – Salone Pane Pizza Pasta) ai pad. 1-3, 5-7 e 6-10; Bar-Macchine Caffè (macchine da caffè e attrezzature per bar), Gelateria & Pasticceria (macchine,
attrezzature, arredamenti, accessori e prodotti per gelateria e pasticceria) e Sic (Salone Internazionale del
Caffè) ai pad. 9-11 e 14-18; Hotel Emotion (Salone dell’industria alberghiera) ai pad. 2-4.