Kit Fiordilatte di Bufala
Gelato al latte di Bufala
| Codice | Prodotto | Confezione |
Peso in kg | Conf. per Cartone | Dosaggio per kg/mix |
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| 14185 | |||||
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Fiordilatte di Bufala Base | Sacchetto | 1,2 | 2 | RICETTA: 100 g di base, 400 g di pasta, 0.6 litri di acqua. |
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Fiordilatte di Bufala Pasta | Latta | 4,8 | 2 |
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Descrizione
L’eccezionale cremosità e l’intenso e delicato sapore del latte dsi bufala fanno di questa specialità mec3 un gusto naturale del tutto originale, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
La ricchezza del latte di bufala rispetto al latte tradizionale garantisce una cremosità visiva e percepita superiore.
Ingredienti selezionati e una particolare ricetta garantiscono al prodotti finale una importante struttura che si mantiene stabile nel tempo, oltre ad una spato labilità elevata.
