Paste per gelato alla frutta
Le paste per gelato alla frutta ad alta concentrazione. Se integrate alla frutta fresca ne esaltano il sapore.
Assortimento paste per gelato alla frutta
| Codice | Prodotto |
|---|---|
| 18097 |
ACE |
| 18083 |
albicocca |
| 18039 |
amarena |
| 18057 |
ananas |
| 18098 |
anguria |
| 18082 |
arancio |
| 18038 |
arancio sanguinella |
| 18056 |
banana |
| 18173 |
bitter lemon |
| 18072 |
cassis |
| 18086 |
ciliegia |
| 18047 |
fragola |
| 18031 |
fragola latte |
| 18071 |
fragoline di bosco |
| 18085 |
frutti di bosco |
| 18062 |
kiwi |
| 18080 |
lampone |
| 18171 |
mandarino |
| 18054 |
mango |
| 18061 |
maracuia |
| 18099 |
mela verde* |
| 18058 |
melone |
| 18081 |
mirtillo |
| 18087 |
Mora |
| 18079 |
papaya |
| 18042 |
pera con pezzi |
| 18067 |
pesca |
| 18070 |
pompelmo rosa |
| 18041 |
prugna** |
| 18121 |
tè verde |
| 18063 |
tropical |
| 18096 |
Uva |
Confezione in latta da 2.5 kg.
N. 2 confezioni per cartone. Dosaggio per kg/mix 70g.
*Mela verde: confezione in secchiello da 2.5 kg.
** Prugna: dosaggio per kg/mix 100 g.
DOSAGGIO CON UTILIZZO SOLA PASTA:
100 g di Base Frutta Frutta - 300 g di zucchero - 100 g di pasta concentrata di frutta - 1 litro di acqua (oppure metà acqua e metà latte).
Consilgiamo di lasciare riposare il composto per almeno 20 minuti.
DOSAGGIO CON PASTA E FRUTTA:
270 g di zucchero - 50 g di Supergelmix da mescolare a secco con lo zucchero - 50 g di Pasta di frutta concentrata - 0,6 litri di acqua (o metà acqua e metà latte).
Consigliamo di lasciare riposare il composto per almeno 15 minuti.
N. 2 confezioni per cartone. Dosaggio per kg/mix 70g.
*Mela verde: confezione in secchiello da 2.5 kg.
** Prugna: dosaggio per kg/mix 100 g.
DOSAGGIO CON UTILIZZO SOLA PASTA:
100 g di Base Frutta Frutta - 300 g di zucchero - 100 g di pasta concentrata di frutta - 1 litro di acqua (oppure metà acqua e metà latte).
Consilgiamo di lasciare riposare il composto per almeno 20 minuti.
DOSAGGIO CON PASTA E FRUTTA:
270 g di zucchero - 50 g di Supergelmix da mescolare a secco con lo zucchero - 50 g di Pasta di frutta concentrata - 0,6 litri di acqua (o metà acqua e metà latte).
Consigliamo di lasciare riposare il composto per almeno 15 minuti.
Assortimento Specialità
| Codice |
Prodotto |
|---|---|
| 14393 | Energy Gelato |
Confezione in latta da 2.5 kg.
n.2 confezioni per cartone.
Dosaggio per kg/mix 70 g.
n.2 confezioni per cartone.
Dosaggio per kg/mix 70 g.
| Codice |
Prodotto |
|---|---|
| 14393 | Banana con Pezzi |
Confezione in secchiello da 2.5 kg.
n.2 confezioni per cartone.
Dosaggio per kg/mix 100 g.
n.2 confezioni per cartone.
Dosaggio per kg/mix 100 g.
Paste per gelato al latte
Aggiunte alla miscela prima della mantecazione caratterizzano il sapore dei gelati alle creme. Disponibili in una vastissima gamma di gusti.
Linea Premium
E' una linea speciale di paste dedicata alla celebrazione dei gusti classici della gelateria italiana, nei quali MEC3 ha posto una cura particolare nella selezione degli ingredienti e nella lavorazione, racchiudendola in una veste esclusiva.