Ricette di Gelato
Menta (1)
| Ingredienti | gr | % | Zuccheri | Grassi | NFMS* | Altri solidi |
Tot. solidi | KCal |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BASE FIORDILATTE RICCO |
1000 | 97.09 |
184 |
89 |
72 |
38 |
383 |
285 |
| MENTA BIANCA GLACIALE |
30 |
2.91 |
21 |
0 |
0 |
21 |
8 |
|
| STRACCIATELLA |
A PIACERE |
|||||||
| Tot. gr | 1030 |
205 |
89 |
72 |
38 |
404 |
293 |
|
| Tot. % | 100 |
19.90 |
8.64 |
6.99 |
3.69 |
39.22 |
||
| POD=19.8 | ||||||||
| PAC=28.1 |
*NFMS: non fat milk solids