Ricette di Gelato
Pinolata
| Ingredienti | gr | % | Zuccheri | Grassi | NFMS* | Altri solidi |
Tot. solidi | KCal |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BASE LATTE LIGHT | 1000 | 92.59 |
177 |
71 |
73 |
37 |
358 |
238 |
| PASTA PINOLO | 80 | 7.41 |
0 |
40 |
0 |
38 |
78 |
50 |
| CARAPINO VARIEGATO | Q.B. | |||||||
| PINOLI TOSTATI |
Q.B. | |||||||
| Tot. gr | 1080 |
177 |
111 |
73 |
75 |
436 |
288 |
|
| Tot. % | 100 |
16.39 |
10.28 |
6.76 |
6.94 |
40.37 |
||
| POD=16.7 | ||||||||
| PAC=24.0 |
*NFMS: non fat milk solids