Ricette di Gelato

Crema di Nocciole con Quella

Ingredients	gr	%	Zuccheri	Grassi	NFMS*	Altri solidi	Tot. solidi	KCal
BASE FIORDILATTE LIGHT	1000	92.59	184	89	72	38	383	285
CACAO MISCELA MEC3	80	7.41	0	9	0	69	78	18
QUELLA	a piacere
Tot. gr	1080		184	98	72	107	461	303
Tot.%		100	17.04	9.07	6.67	9.91	42.69
POD=17.3
PAC=24.8

*NFMS: non fat milk solids