Servizi
 

Ricette di Gelato

Fragola con latte



Ingredienti gr % Zuccheri Grassi NFMS Altri solidi
Tot. solidi KCal
FRAGOLE FRESCHE/SURGELATE 1000 29.03
53
4
0
38
95
27
LATTE
1000
29.03
0
34
79
17
130
61
ACQUA 500
14.51
0
0
0
0
0
0
ZUCCHERO 540 15.67
540
0
0
0
540
216
SUPERGELMIX 125 3.63
80
8
0
34
122
47
SOMIX 150 4.35
148
0
0
0
148
60
PASTA FRAGOLA L 130 3.77
77
0
0
14
91
33
Tot. gr 3445

898
46
79
103
1126
444
Tot. %
100
26.07
1.34
2.29
2.99
32.69

POD=25.6







PAC=31.5








*NFMS: non fat milk solids