Ricetta Gelato al Pompelmo Rosa

Ingredienti

1 busta di Base per gelato alla frutta Le Vellutate
1 kg di Pompelmo Rosa fresco
2 lt di acqua

Attrezzatura

Mixer

Preparazione

Tagliare a metà i pompelmi e spremerli aiutandosi con uno spremiagrumi.
Unire una busta di base Le Vellutate al succo dei Pompelmi.
Utilizzare il mixer per omogeneizzare il composto.
Versare il composto nel mantecatore ed avviare il processo.
Una volta estratto il gelato, decorare a piacere con fette di Pompelmo Rosa fresco.